Наша ЧУДО ПЕЧЬ - это реставрированная печь образца ХVIII в.в. Мы запечем в ней для Вас - молочного поросенка, барашка, свиной окорок, утку, гуся или кролика. А также дополним все эти мясные яства сладкой пшенной кашей с тыквой, изюмом и орехами, приготовленной в чугунках, овощами запеченными, горшочком с порошками в сметане, а также жаренной на сковороде картошечкой. При подаче блюдо дополняется базарной зеленью, свежими овощами и соусами.
Печь играет огромную роль в русской культуре и истории. В русском фольклоре печь могла разговаривать, давала персонажам мудрые советы и подсказки, утешала их, поддерживала. Печь, как проводник огня - главного языческого объекта русичей, неимоверно почиталась и обожествлялась. О печи говорили: печка кормит, печка греет, печка мать родная. Наша ЧУДО ПЕЧЬ уходит своими корнями к временам правления Павла I, и является реставрированной печью образца 18 века.
В ЧУДО ПЕЧИ мы предлагаем Вам запечь молочного поросенка, барашка, свиной окорок, утку, гуся и кролика. Все эти мясные яства будут дополнены вкуснейшей сладкой пшенной кашей с тыквой, изюмом и орехами, приготовленной в чугунах, овощами запеченными, горшочком с потрашками в сметане, а так же жаренной на сковородке картошечкой. При презентации блюда гостям оно дополняется базарной зеленью и свежими овощами и соусами.
Печь, как проводник огня - главного языческого объекта русичей, неимоверно почиталась и обожествлялась. Наша ЧУДО ПЕЧЬ - это реставрированная печь образца ХVIII в.в. и уходит своими корнями к временам правления Павла I
Мы ответим вам в течении рабочего дня. Если не дозвонимся - напишем на почту
